MANGIARE SANO PER PERDERE PESO

– 3 diete scientificamente documentate

Se sei stanco di provare o non hai mai avuto il coraggio di provare a perdere peso, sei nel posto giusto! Leggendo le righe che seguono, le tue possibilità di raggiungere il peso desiderato aumenteranno drasticamente. Perché? Perché non parleremo di una dieta da fame in cui “perdi” 2 chili a settimana e poi cerchi disperatamente il frigorifero. Parleremo invece di un’alimentazione sana che ti aiuterà davvero a perdere peso. Inoltre, ti forniremo 3 proposte di dieta per dimagrire che si differenziano tra loro.

Perché mangiare sano?

Questo perché la ricerca medica ci dice che ciò che mangiamo gioca un ruolo fondamentale nella lotta contro i chili di troppo. Una dieta leggermente più pulita e ricca di nutrienti ha il vantaggio di aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso, ma anche a mantenerli grazie a uno stile di vita sano. In altre parole, si elimina l’imbroglio: “Ora faccio fatica a mangiare 2 broccoli al giorno, ma domani mi manterrò in forma mangiando quello che riesco a prendere”. Questa illusione porta all’obesità e all’infelicità. Invece, mangiare sano è come scendere finalmente a patti con il cibo, con il proprio corpo e… con l’universo. Non vivi più nella fame, accetti i limiti del tuo corpo, li rispetti e vivete entrambi felici. Ti sembra una buona idea? Allora vediamo in cosa consiste l’alimentazione sana.

Quali sono gli alimenti sani?

• Verdura e frutta: forniscono vitamine, minerali e sostanze anti-invecchiamento. Uno studio, pubblicato su The New England Journal of Medicine, dimostra che la verdura e la frutta, consumate più volte al giorno, sono associate a un ottimo controllo dell’apporto calorico e, in più, tengono a bada malattie croniche e temute.
• Cereali integrali: contengono i temuti carboidrati, cioè gli zuccheri, ma non farti prendere dal panico perché non è così. Questi carboidrati sono complessi e accompagnati da fibre che aiutano a mantenere stabili i livelli di energia e a controllare l ‘appetito.
• Proteine deboli: alcune di esse (provenienti dalla carne) possono avere un grado di tossicità tale da causare seri problemi. Ma sono molto importanti per la perdita di peso perché favoriscono il senso di sazietà e il mantenimento della massa muscolare, secondo lo studio pubblicato su “The British Journal of Nutrition”. Possiamo mangiare legumi (ceci, soia, piselli) e uova, così come il pesce d’altura, senza restrizioni. Anche le carni magre sono efficaci, ma meno spesso e non allevate in fabbrica, perché potrebbero contenere ormoni che non vuoi nel tuo corpo!

Quali sono gli alimenti non salutari?

Quasi tutto quello che trovi nelle corsie dei baracchini e dei fast food, ma anche circa il 70% di ciò che si trova negli scaffali dei supermercati. Si tratta di alimenti trasformati ad alto contenuto di zuccheri e grassi saturi, come afferma uno studio pubblicato su The New England Journal of Medicine. Si tratta anche di carni scadenti, prodotte da animali che non hanno mai visto la luce del sole, e di dolciumi preconfezionati di ogni tipo. Questi prodotti portano all’aumento di peso perché offrono calorie vuote. Ma contribuiscono anche notevolmente a creare abitudini alimentari poco sane. In parole povere: più ingeriamo cibo scadente, più vogliamo mangiare come dei disperati e non sappiamo perché. Ma ecco la soluzione:

Come faccio a mangiare sano per perdere peso?

Poiché non funziona seguire una dieta costante a base di broccoli o petto di pollo (per non parlare della zuppa di cavoli), dobbiamo trovare una dieta con cui vivere. Ed essere felici! Gli scienziati hanno quindi cercato quello che cercavano e hanno selezionato tre grandi diete. Quasi sicuramente ne avrai sentito parlare, ma ti sarà di grande aiuto vedere il punto di vista scientifico. In questo modo potrai scegliere, sperimentare e decidere se questo stile di vita e di alimentazione è adatto a te oppure no.

Dieta DASH

Si concentra su verdura, frutta e latticini magri. È una dieta che fa dimagrire adolescenti, giovani e adulti di tutto il mondo. Ma, ironia della sorte, in origine era una dieta per gli anziani affetti da ipertensione. Tutto è iniziato con uno studio:“Effetti della dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)“. Lo studio è apparso sulla rivista Current Atherosclerosis Reports e ha rilevato che la dieta DASH aiuta effettivamente a controllare la pressione sanguigna, ma è anche ottima per la perdita di peso. Ti fa dimagrire, facilita l’irrorazione sanguigna dei tessuti, aiuta a eliminare la cellulite e riduce persino l’ansia. Scopri di più QUI e scopri se è adatta a te.

Mangiare a basso contenuto di carboidrati

È la cugina della dieta Atkins e della dieta chetogenica, diete che hanno fatto alzare il sopracciglio a molti medici. La causa? Si dice che danneggi il fegato e che, a causa dell’elevato apporto di carne, comprometta le difese immunitarie, aumentando il rischio di gravi malattie. Ma modificando un po’ queste diete, è stato raggiunto un compromesso. Uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition Medicine dimostra che le diete a basso contenuto di carboidrati possono favorire la perdita di peso e ridurre il grasso addominale. Il che non sembra male. Per saperne di più, scopri se è adatta a te e quando vale la pena correre qualche rischio.

Dieta mediterranea

L’ho lasciato per ultimo proprio perché è il migliore di tutti. Si perde peso lentamente, ma gli effetti durano e… si è felici. Considerala come una dieta costruita nel corso di migliaia di anni. Lo studio “Effects of the Mediterranean Diet on Longevity and Health in Aging Populations”, pubblicato su Current Cardiology Reports, dimostra che questa dieta, ricca di verdure, frutta e olio d’oliva, riduce il rischio di malattie croniche. Per saperne di più, leggi QUI e scopri se è adatta a te.

Devi sapere che queste diete devono essere adattate alle esigenze individuali. In altre parole, non devi seguirle passo dopo passo, ma sperimentarle e adattarle. Inoltre, non sarebbe male parlare con un medico professionista o, meglio ancora, con 2-3 persone per farsi un’idea. Infine, ma non meno importante, ricorda le straordinarie erbe che possono catalizzare qualsiasi cura. Qui troverai super-formule.